台湾香檬的日常饮法
喝对方法，才有好效果
1.取出原汁，摇晃使之均匀
香檬原汁是整颗果实榨取的，香檬精油会吸附果汁的沉淀物产生结块，所以饮用前需摇一摇。
（注：（1）未开瓶的香檬可在常温下保存1年，（前提是避免在阳光下哟）。置于冰箱，时间还可加长哟。
2.水温控制在：60℃ 以内
沸水中兑些凉开水，尽量使水温在60℃以内左右即可。或等开水稍微凉一点再冲。
需注意：（如用沸水冲饮，温度升高，原汁的酸味会更浓一些。反之，香味及口感次之。因为香檬汁的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，也没有那么容易损失）。
3.选取合适杯子：玻璃杯
材质及稳定性好因为香檬汁的酸度比普通的柠檬还要酸，PH值=2，酸具有一定的腐蚀性，会与塑料（高温融化释放有害物质）或者是金属性质的保温瓶发生化学反应。长期饮用，对身体不好。建议使用玻璃杯。
建议比例：1:30 嗜酸控可适当调整比例浓度。 如果是早上空腹喝，建议不用太浓稠。或者是有胃病的朋友，不宜空腹饮用。柠檬酸到达胃之前是酸的。对于有胃病的患者是不好的，酸是可以刺激胃粘膜，导致有胃内消化不良的症状出现的。
5.可加少许的蜂蜜或者是果糖
有些朋友，一听到是酸的，就有条件反射，口水直流，害怕酸的朋友，可以加少许蜂蜜，滋润又养胃。另：香檬汁还有点苦味。大部分水果营养成分是在果皮，香檬因树种有特殊气味，可驱赶害虫，以达到有机种植。无农药。所以榨汁是会连果皮一起榨取。所以会有果皮的苦味。
6.美美哒，享受哒，喝下去
台湾香檬的日常应用
台湾香檬 ，因其独特香味，在日本广泛应用于餐饮中万能调味料。因为它能够去除腥味及食物本身的异味，无论是肉类中的行为、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道，只要加入香檬汁，可减少这些味道而增加食物的风味。
用香檬汁除鱼腥味，一点都不油腻
台湾香檬是目前所有作物中含有超高类黄酮的作物之一。柑桔类黄酮主要具有的生理机能包括抗氧化、抗癌、抗发炎，其对心血管疾病的治疗有助益。在日本冲绳的检验报告证实：能降三高，可有效改善高血压、高血糖、高脂肪三高指数，因此广受男女老少及上班一族的青睐。
将香檬加入沙拉里面
将香檬汁加入制作成美味的点心，微甜又爽口的饼干和蛋糕，风味绝佳。